広州鉄大厨イオンモール

広州鉄大厨は、中国で最も辛いと言われている川湘料理を提供するチェーンレストランで、2023年1月20日にオープンしました。店舗の面積は約420平方メートルで、味覇厨神17台を使用しています。その中でも唐辛子の野菜炒め、パクチーとセロリの牛肉炒め、鶏肉のピリ辛炒めなどが人気です。辛くておいしい料理には、リピーターも多い人気料理店です。

ビジネスモデル：フードコート